Cách Làm Món Cá Lăng Kho Tộ Đậm Đà Ngon Cơm

Cá lăng chứa hầu hết các loại vitamin tốt cho cơ thể như mắt cá chứa nhiều vitamin A, thịt cá cung cấp một lượng lớn khoáng và protein. Mỡ cá lăng rất tốt cho cơ thể, ăn dễ tiêu, không gây béo.

Nguyên liệu

  • 400g cá lăng --> Click để mua cá lăng
  • 20g hành khô
  • 50g mỡ heo sống
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng cà-phê nước màu
  • Hành lá, tỏi, ớt hiểm
  • Muối, tiêu

 Cách làm

  • Cá lăng sơ chế sạch.
  • Hành lá, tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • Mỡ heo sống cắt hạt lựu.
  • Cá cho vào thố, ướp với hành, tỏi, ớt, đường và nước màu khoảng 15 phút.
  • Bắc thố lên bếp, cho mỡ heo vào, thêm nửa chén nước lạnh.
  • Nấu lửa riu riu tới khi cạn là được. Có thể cho thêm gừng xả nếu thích
  • Chúc các bạn ngon miệng với món cá lăng kho tộ.

Mua cá lăng tươi 3S tại đây

Ý kiến của bạn

Tiếp tục đi chợ
Đơn hàng

Bạn chưa đi chợ 3 Sạch