Cá hố (gr)

300₫
gram

Nguồn gốc: Cá biển Quy Nhơn, Phú Yên, Cam Ranh

Tiêu chuẩn chất lượng

  • Cá tươi đánh bắt trong ngày
  • Cá đánh bắt gần bờ
  • Không ướp ure
  • Không ngâm thuốc tẩy Javen
  • Không ướp hóa chất bảo quản

Đặc điểm:

  • 1con/ 700g
  • Thịt bùi, xương nhiều nhưng “tập trung” không hề có xương dăm. Thịt trắng cho bé và người lớn tuổi ăn được
  • Cắt thành từng miếng cỡ 5 cm rồi chế biến 

Chế biến: 

  • Cá hố kho tiêu, kho nghệ, kho dưa cải, kho với nấm bào ngư, kho bổi hay sốt cà, nấu canh chua, nướng giấy bạc, chiên giòn, chiên xả ớt, chiên chấm mắm chua ngọt
  • Món ăn dân gian miền Trung truyền thống là 'Cá hố muối sư'. Ngoài ra, dân nhậu còn rất thich món 'Gỏi khô cá hố': Khô cá hố nướng hay chiên xé nhỏ trộn với dưa leo, rau sống.
Tiếp tục đi chợ
Đơn hàng

Bạn chưa đi chợ 3 Sạch