Khô cá dứa
680.000 /KG
680000 680.000 680000.0 VND
680000
Tags:
Mô tả sản phẩm

Khô cá dứa chiên ăn cùng cơm nóng - Hao cơm ngày mưa!

Từ những con cá dứa tươi, câu trực tiếp từ biển Cần Giờ, xẻ làm đôi và sau đó phơi đúng một nắng thật giòn, để đảm bảo khô cá dứa vẫn giữ được trọn vẹn vị mềm ngon, thơm lừng vốn có của cá dứa tươi.

Cả tuần nay, cứ chiều chiều trời lại mưa, không khí lành lạnh có cảm giác như sắp Tết vậy. Ngồi trên văn phòng mà thèm thiệt thèm món khô cá dứa chiên lên giòn rụm cả da, ăn với cơm nóng. Tết vừa rồi, ngày nào mẹ cũng cho ăn món này mà chẳng bao giờ thấy chán.

Vốn là dân gốc biển, nên nhà em hơi bị kén cá & hải sản, kể cả khô cũng vậy. Cá phải thật tươi, mới đánh bắt, thì khi chế biến thành khô mới cảm nhận được trọn vẹn vị ngon, cá không tươi thì dù có ướp thêm bao nhiêu gia vị, khi ăn sẽ nhận thấy ngay: thịt bỡ, bũn, chiên lên không thơm.



 Kể khách nghe 1 tí về đặc sản khô cá dứa tại 3S nhé: Từ những con cá dứa tươi, câu trực tiếp từ biển Cần Giờ, xẻ làm đôi và sau đó phơi đúng một nắng, để đảm bảo món khô vẫn giữ được trọn vẹn vị mềm ngon, thơm lừng vốn có của cá dứa tươi.

Khô này vị rất vừa ăn, nên chỉ cần chiên với dầu cho giòn rụm da, hoặc nướng lên là có ngay món hấp dẫn trong mâm cơm tối của gia đình rồi. Nếu siêng hơn, mẹ nướng khô cá dứa lên, rồi trộn gỏi với xoài chua chua ngọt ngọt đổi vị cho cả nhà, đảm bảo "ngon quên lối" luôn nè!



Cá dứa 1 nắng có thể bảo quản trong tủ đông rất lâu, khi ăn chỉ cần rã đông và mất vài phút chế biến, tức khắc trở thành món ăn “vạn người mê”. Trong cá dứa có nhiều chất omega-2 và DHA, cả nhà ai ăn cũng rất tốt.

Có khách nào chợt thèm khô cá dứa một nắng chiên như em hong? Chần chờ giờ mà không triển ngay nhỉ?